Faire écaille neuve !
Projet de rénovation d'une Poissonnerie

Paris 19ème

Dans la lignée ( ;o) ) de nos rénovations de commerces de proximité, nous sommes heureux d'avoir été contactés par l'équipe de la poissonnerie Secretan pour leur projet de travaux d'embellissements de leur établissement.

Notre travail :

  • Un travail d'identité visuelle pour métamorphoser la devanture et l'espace vente. 
  • Une proposition d'optimisation d'aménagement pour le back-office, les chambres froides, les équipements de plonge et de stockage, le coin pause du staff 


Après le métrage de la globalité de l'établissement sur place lors du 1er rendez-vous, nous avons reproduit les pièces en l'état en projection 3D. Grâce au profilage réalisé lors de ce rdv en discutant avec l'équipe, nous avons dressé un cahier des charges côté équipement et imaginé une planche d'inspiration dans les gouts, les besoins et l'enveloppe du client. Enfin, nous avons transformé le fichier 3D en remaniant les espaces nécessaires, en implantant les nouveaux équipements et enfin en personnalisant les sols, murs ou encore la devanture extérieures. Dernier point de travail : la déco et les flocages pour un commerce complètement unique, retranscrivant la personnalité de son propriétaire et proposant une belle expérience de visite pour les habitués et les nouveaux clients à convaincre et fidéliser. 

Le projet n'a malheureusement pas pu aboutir mais nous avons aimé nous exprimer dans cet univers marin et serions ravis de recommencer pour rénover une autre poissonnerie :) 

Prenons contact !

Planche d'Inspiration

Propositions d'Avant-après en projections 3D

Devanture avant

Nouvelle devanture proposée

Devanture avant

Nouvelle devanture proposée

Espace vente avant

Espace vente proposé

Espace vente avant

Espace vente proposé

Espace travail avant

Espace travail proposé

(desserte inox avec rangements fermés)

Espace travail proposé

(2e zone en back office avec desserte inox complémentaire et rangements fermés)

Espace encaissement avant

Espace encaissement proposé

Espace encaissement proposé

Etude de cas : 

Pourquoi faire appel à un architecte d'intérieur spécialisé en développement commercial pour rénover votre établissement ?

Circulation avant

Proposition d'inversement de la vitrine froide 

Pourquoi ? 

Pour agrandir la zone de travail des équipiers et faire une zone d'encaissement dédiée. Le client ne voit plus les couloirs arrières de la poissonnerie lorsqu'il passe en caisse, l'espace est cosy, achalandé, encadré par le meuble des vins et le meuble épicerie, les murs sont décorés, floqués : l'expérience client est positive et renforcée.